【代引可】 【 和食器 取り鉢/天つゆ入れ/浅鉢/煮物鉢/食器/家庭用/シンプル/キッチン用品/食洗機可/電子レンジ可】 セット/トンスイ/業務用/厨房用品/土鍋用品/器/鉢/皿/割烹店/すし店/店舗/店/お鍋料理の 【日本製/国産/5枚 黒釉とん水×5個 】 シリーズ 小鉢 とんすい-鉢

AH50572 調光対応ライトバー間接照明 (600mm) LED(電球色) コイズミ照明(KAA) 照明器具

【代引可】 【 和食器 取り鉢/天つゆ入れ/浅鉢/煮物鉢/食器/家庭用/シンプル/キッチン用品/食洗機可/電子レンジ可】 セット/トンスイ/業務用/厨房用品/土鍋用品/器/鉢/皿/割烹店/すし店/店舗/店/お鍋料理の 【日本製/国産/5枚 黒釉とん水×5個 】 シリーズ 小鉢 とんすい-鉢




業務用で使用されている、こだわりの器。
                         特選食器シリーズ。

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とんすい小鉢シリーズ

●様々なお料理店、旅館やホテルなどの業務用としてはもちろん、
  ご家庭でもオススメの天皿シリーズのとんすい小鉢シリーズです。
天ぷらの天つゆを入れる器としてはもちろん、鍋料理の取り鉢
  にもよく使われます。
●焼き物の為、同じ商品でも色の濃さ、重さや寸法が多少違ってい
  ます。また釉薬の濃さや垂れ具合、貫入の入り方も、1個1個、微
  妙に違っています。

  簡単ですが
      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
  ・釉薬
   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
    (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
   ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
   ガラスのような表面に仕上がります。
  ・貫入
   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
   はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

[商品仕様]
●商品規格サイズ(約)/径130×124×高さ49mm×5個
※焼き物の為、焼き上がりにより多少、サイズの違いがでる場合
  がございます。
●材質/陶器
●生産国/日本
●備考/食器洗浄機使用可能
     /電子レンジ使用可能
●包装形態/業務用簡易包み
※この商品は1個(バラ)での販売はしておりません。
※業務用梱包形態(ダンボール巻き等)で商品が入荷される為、
  ギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※実際の商品と掲載画像で、色合いが多少違う場合がございます
  が、ご了承ください。また、お使いのパソコンのモニター画面に
  よっても色の違いがございますが、ご了承ください。
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