【メール便不可】 正夫包丁 特殊鋼本焼 】堺孝行 業務用 【 柳刃包丁 【厨房館】 】 hocho sakai 包丁 包丁職人 柳包丁 刺し身包丁 24cm【-柳刃包丁

【メール便不可】 正夫包丁 特殊鋼本焼 】堺孝行 業務用 【 柳刃包丁 【厨房館】 】 hocho sakai 包丁 包丁職人 柳包丁 刺し身包丁 24cm【-柳刃包丁新着情報



商品概要
●商品名:堺孝行 特殊鋼本焼 正夫包丁 24cm
●刃渡:240mm
●銘:堺孝行銀誂
●柄:水牛六角半丸

シェフ本焼の性能を維持しつつ価格を低く抑えた、正夫だけのシリーズです。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1~2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。
特殊鋼本焼包丁シリーズ



特殊鋼本焼シェフ本焼シリーズの特性を維持しつつ製法を工夫して低価格を実現させた正夫だけのシリーズ。

特殊鋼本焼 正夫包丁
元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2018PO】

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